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| 山陰名物「浜田の赤天」 名前のとおり赤い色をしていて、唐辛子が入った ちょっとピリ辛なお魚の練り物です。 表面には薄いパン粉のような衣がついてて これを網焼きにするとホント美味しいんですよ。 島根県浜田市の名産で、なかでも「江木蒲鉾店」の 赤天は群を抜いて味がよく、 当店でもこちらを使っています。 |
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いくらの醤油漬け 厳選した北海道産の筋子をまるた屋独自の漬け方で スーパーボール級のハリのあるイクラの醤油漬けに してあります。 ほとんど生臭みもなく、イクラが苦手な方でも まるた屋のなら…と食べていただけるほどです。 パチンと口の中で弾けるイクラは、お子様も大喜び！ 転がる・跳ねる やんちゃなイクラですが、 なかなかヨソでは体験できないですよ(*^-^*)b
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